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  1. 141
    Article of journal
    Dinámica de impregnación al vacío en apio (Apium graveolens L.) y pepino (Cucumis sativus L.)
    Por Martelo C, Yisell; Cortés R, Misael; Restrepo M, Diego
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  2. 142
    Article of journal
    Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado
    Por Flores Mancheno, César Iván; Duarte, Cira; SalgadoTello, Iván Patricio
    Published in 2017
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

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  3. 143
    Article of journal
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Por Chaparro Sánchez, Sheila Solangie; Romero López, Wilmer Eliecer; Rodríguez Rojas, María Patricia
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  4. 144
    Article of journal
    Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
    Por AGUAS, YELITZA; OLIVERO, RAFAEL; CURY, KATIA
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  5. 145
    Evaluación de la cristalización de grasas derivadas de aceite de palma como agentes aglutinantes en sazonadores en polvo prensados
    Por Higuera Pedraza, Santiago Fernando
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  6. 146
    Article of journal
    Evaluación del proceso de desencalado de residuos de descarnes de un proceso de curtición
    Por Peñates F, Sebastian; Guzmán D, Natalia; Aguas M, Yelitza; Martínez M, Ana; Cury R, Katia
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  7. 147
    Desarrollo de una bebida carbonatada a base de permeado de ultrafiltración de lactosuero dulce enriquecida con uchuva (Physalis peruviana L.)
    Por Carmona Zuluaga, Lucas
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  8. 148
    Book
    Métodos generales para el control de calidad físico y químico en las industrias de medicamentos, alimentos y productos afines : fundamentos y aplicaciones
    Por Plazas Bonilla, Clara Eugenia; Trujillo González, Mary
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  9. 149
    Desacidificación de aceites vegetales usados mediante el método de extracción con solventes
    Por Cárdenas Ramírez, Juliana
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  10. 150
    Evaluación de la incorporación de enzimas proteasa en un detergente líquido para la remoción de manchas de sangre, aplicando la metodología de diseño de productos Químicos
    Published in 2017
    Repositorio Lumieres
    “... chemists. For such an effect, there was realized a pre-experimentation where detergent formulations were...”
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  11. 151
    Article of journal
    Variaciones diarias de la oferta forrajera, efecto sobre la producción y calidad de la leche
    Por Mendoza F, César; Pabón R, Martha; Carulla F, Juan
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  12. 152
    Aprovechamiento de aceites residuales del proceso de fritura como sustrato para el desarrollo de microorganismos productores de lipasas
    Por Peña Perdomo, Francisco Javier
    Published in 2006
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  13. 153
    Aprovechamiento de aceites residuales del proceso de fritura como sustrato para el desarrollo de microorganismos productores de lipasas
    Por Peña Perdomo, Francisco Javier
    Published in 2006
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  14. 154
    Google Colab and Virtual Simulations: Practical e‑Learning Tools to Support the Teaching of Thermodynamics and to Introduce Coding to Students
    Por Vallejo, William
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Uniatlantico

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  15. 155
    Article of journal
    Residuos de la producción de cacao (Theobroma cacao L.) como alternativa alimenticia para rumiantes
    Por Vera-Rodríguez, José Humberto; Jiménez-Murillo, Walther Jacinto; Naula-Mejía, Martha Cecilia; Villa-Cárdenas, Ulbio Javier; Zaruma-Quito, Franklin Andres; Montecé-Maridueña, Gloria Yamilet; Cabrera-Carreño, Walter Jesus; Zambrano-Valencia, Fabiana Nicolle; Astudillo-Ludizaca, Celia Maribel
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  16. 156
    Article of journal
    Algunos aspectos biológicos del falso cordón de fraile Hyptis capitata Jacq en el Departamento del Meta
    Por Melón Quevedo, Carlos Alberto; Ríos Ríos, Ariel Rene; Bastidas, Harold; Rincón, Ricardo
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  17. 157
    Article of journal
    Aprovechamiento de residuos de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss: uso de tecnologías limpias para la extracción de aceite
    Por David-Ruales, Carlos A.; Torres-Toro, Catalina; Hincapié-Ávila, Sara; Londoño-Londoño, Julián
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  18. 158
    Article of journal
    Larvicultura de Rhamdia quelen (Pisces, Pimelodidae) con proteína vegetal y animal, suplementadas con plancton
    Por Castañeda A, Germán; Esquivel G, Juan; Muelbert E, Betina; Vásquez-Torres, Wálter; Machado F, Débora
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  19. 159
    Article of journal
    Weight gain and carcass yield in sheep supplemented with multinutrient blocks in transition period dry-rainy season
    Por MAZA ÁNGULO, LIBARDO; VILLA ARRIETA, SINDY; VERGARA RODRÍGUEZ, HELENA; BUSTAMANTE YÁNEZ, MORIS; SIMANCA SOTELO, JUAN; ALEMÁN ROMERO, ARNULFO; VERGARA GARAY, OSCAR
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  20. 160
    Article of journal
    Aprovechamiento de residuos de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss: uso de tecnologías limpias para la extracción de aceite
    Por David-Ruales, Carlos A.; Torres-Toro, Catalina; Hincapié-Ávila, Sara; Londoño-Londoño, Julián
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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