Diseño de una metodología de implementación de buenas practicas ganaderas con un enfoque en análisis de riesgo para la granja porcícola "El Anhelo"

El presente proyecto propone un diseño de una metodología de implementación de buenas prácticas ganaderas con un enfoque en análisis de riesgo para la granja porcícola “El Anhelo”, un trabajo que se desarrolla en tres fases. La primera correspondiente a una caracterización de la situación actual de...