Plan de negocio, Café Restaurante Gaiala

: figuras, tablas

Autores:

Sepúlveda Gómez, Juliana Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2025

Institución:

Universidad Tecnológica de Pereira

Repositorio:

Repositorio Institucional UTP

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.utp.edu.co:11059/15890

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/11059/15890
https://repositorio.utp.edu.co/home

Palabra clave:

640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas
Gastronomía
Restaurantes - Diseño y construcción
Turismo gastronómico
2. Ingeniería y Tecnología::2K. Otras Ingenierías y Tecnologías::2K01. Alimentos y bebidas
Gastronomía local
Sostenibilidad
Turismo gastronómico
Cocina tradicional
ODS 4: Educación de calidad. Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos

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openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)