Aplicación de herramientas biotecnológicas para la obtención de pigmento bacteriano con potencial industrial

El uso indiscriminado de colorantes sintéticos en la industria alimentaria, cosmética y textil ha generado preocupaciones ambientales y sanitarias debido a su baja degradabilidad y potencial toxicidad (Dutta et al., 2024; Tkaczyk et al., 2020). En este contexto, los pigmentos bacterianos emergen com...