Análisis de las posibilidades de aprovechamiento del aceite de cocina usado

El aceite de cocina es un ingrediente infaltable para la cocción de diferentes alimentos, por ello es utilizado casi diariamente en la cocina de muchas personas a lo largo del planeta, ocasionando así grandes cantidades de residuos de aceite, pues esté una vez es sometido a elevadas temperaturas no...

Full description

Autores:

Linares Ramirez, Daniela

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Militar Nueva Granada

Repositorio:

Repositorio UMNG

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/45880

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10654/45880

Palabra clave:

MINIMIZACION DE RESIDUOS
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
ACEITES Y GRASAS
Waste
Cooking oil
Problematic
Waste management
Final disposition
byproducts
Residuos
Aceite de cocina
Problemáticas
Aprovechamiento de Residuos
Disposición final
Subproductos

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/