Análisis de la producción y la demanda de aceites para la mesa en la ciudad de Santa Marta

Para la realización de este estudio nos fundamentamos esencialmente en la producción y demanda de aceite vegetal para la mesa, conociendo el comportamiento del producto en la plaza de mercado, graneros, súpermercados, supertiendas, tiendas, hasta el consumidor final; para esto empleamos el método de...

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Autores:

Contreras Ceballos, Vilma Isabel
Martínez Bernal, Amaury Cecilia
Montes Romero, Marilyn Isabel

Tipo de recurso:

https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/

Fecha de publicación:

1994

Institución:

Universidad del Magdalena

Repositorio:

Repositorio Unimagdalena

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/1754

Acceso en línea:

http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1754

Palabra clave:

EE-00142
Comercialización de aceite vegetal
Procesos de producción
Mercado colombiano

Rights

restrictedAccess

License

Restringido