Diseño de un sistema de medición, control y mejoramiento de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. finca La Mami
El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un sistema de medición y control de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. en su finca La Mami, en primera instancia se identificarán todos los diferentes defectos que conllevan a clasificar el producto (el banano) como producto defectuoso, seguid...
- Autores:
-
Fuentes Sierra, Esneider
- Tipo de recurso:
- https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/6568
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6568
- Palabra clave:
- Producto defectuoso
Cosecha
Cultivo
Empaque
Muestreo
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- restrictedAccess
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Producto defectuoso Cosecha Cultivo Empaque Muestreo |
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El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un sistema de medición y control de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. en su finca La Mami, en primera instancia se identificarán todos los diferentes defectos que conllevan a clasificar el producto (el banano) como producto defectuoso, seguidamente se organizaran todos los defectos encontrados y se clasificarán dependiendo de su procedencia de origen ya sea defectos por ambiente, cosecha, cultivo, empaque, enfermedad u otros. A partir de la información recogida a través de medios literarios y prácticos directamente en la finca de estudio, se estudiarán detalladamente cada uno de los defectos con el objetivo de identificar los más recurrentes y se realizará un muestreo en cada día de producción al producto no conforme para obtener mediante un análisis estadístico el porcentaje de participación de cada uno de ellos en la merma total del proceso, será una información que se ira documentando y archivando para un posterior análisis de comportamiento en el tiempo. |
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Lobo Díaz, José LuisCalle Uparella, ElbersFuentes Sierra, EsneiderIngeniero IndustrialBanapalma S.A. - Finca La Mami2021-12-10T13:22:18Z2021-12-10T13:22:18Z20192019El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un sistema de medición y control de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. en su finca La Mami, en primera instancia se identificarán todos los diferentes defectos que conllevan a clasificar el producto (el banano) como producto defectuoso, seguidamente se organizaran todos los defectos encontrados y se clasificarán dependiendo de su procedencia de origen ya sea defectos por ambiente, cosecha, cultivo, empaque, enfermedad u otros. A partir de la información recogida a través de medios literarios y prácticos directamente en la finca de estudio, se estudiarán detalladamente cada uno de los defectos con el objetivo de identificar los más recurrentes y se realizará un muestreo en cada día de producción al producto no conforme para obtener mediante un análisis estadístico el porcentaje de participación de cada uno de ellos en la merma total del proceso, será una información que se ira documentando y archivando para un posterior análisis de comportamiento en el tiempo.Submitted by Yeinner Meza (ymeza@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-01T19:41:50Z No. of bitstreams: 1 ESNEIDER FUENTES SIERRA.pdf: 1805261 bytes, checksum: 0715d87357fc2c444b49c5e84d98dacb (MD5)Approved for entry into archive by Nayarid Huertas (nhuertas@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-01T20:35:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ESNEIDER FUENTES SIERRA.pdf: 1805261 bytes, checksum: 0715d87357fc2c444b49c5e84d98dacb (MD5)Approved for entry into archive by mirlis bravo (mbravo@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-10T13:22:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ESNEIDER FUENTES SIERRA.pdf: 1805261 bytes, checksum: 0715d87357fc2c444b49c5e84d98dacb (MD5)Made available in DSpace on 2021-12-10T13:22:18Z (GMT). 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