Investigación de mercados para conocer el perfil del consumidor del Asadero- Restaurante Don Nico para el año 2019

El presente trabajo tiene como propósito, configurar el perfil del consumidor de la empresa Don Nico, un asadero restaurante reconocido en Girardot por su buen servicio y su especial receta de preparación para el pollo. Además, de una extensa diversidad de platos a la carta, el restaurante cuenta con dos grandes y cómodas instalaciones que prestan el servicio oportuno. La empresa Don Nico está en proyectos de expansión para el próximo año y por consiguiente, es oportuno el conocimiento de una investigación para configurar su oferta al consumidor actual y desarrollar el perfil del consumidor para sus actividades de marketing. En el presente documento, se podrá evidenciar la formulación del problema que es de vital importancia, ya que determina contexto actual del sector de restaurantes a nivel local, nacional y global. Así mismo, se exhibe la justificación, los objetivos de investigación, el marco de referencia, la metodología más precisa para lograr los propósitos del estudio y el cronograma de actividades.

• Autores: Díaz Romero, Henry Sebastián
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad de Ibagué
• Repositorio: Repositorio Universidad de Ibagué
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/5128
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12313/5128
• Palabra clave: Asadero Restaurante Don Nico - Investigación de mercados; Asadero Restaurante Don Nico - Perfil Consumidor 2019; Investigación; Pollo; Restaurante; Buyer persona; Servicios; Comida; Don Nico; Segmentación; Frecuencia; Instrumento; Turista; Consumidor; Zona de tolerancia; Intangibilidad; Comportamiento de consumidor; Análisis; Satisfacción; Valor; Confianza; Research; Chicken; Restaurant; Buyer person; Services; Food; Don Nico; Segmentation; Frequency; Instrument; Tourist; Consumer; Tolerance zone; Intangibility; Consumer behavior; Analysis; Satisfaction; Value; Trust
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2