Physicochemical, structural, and thermal characterization of biodegradable film prepared using arracacha thermoplastic starch and polylactic acid

This work aimed to characterize the starch from arracacha at two phenological stages (S1: twelve months and S2: fourteen months) and assess its potential use blended with polylactic acid (PLA) for thermoplastic starch biodegradable film preparation using the extrusion technique. Arracacha starches s...

Full description

Autores:

Sánchez Riaño, Andrea Milena
Alegría Vivas, Evelyn Melissa
Helga Patricia Bermeo
Bohórquez Pérez, Yanneth
Villada Castillo, Héctor Samuel
Daza, Luis Daniel
Valenzuela Real, Claudia Patricia

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Ibagué

Repositorio:

Repositorio Universidad de Ibagué

Idioma:

eng

OAI Identifier:

oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/5500

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12313/5500
https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-022-01491-2

Palabra clave:

Película biodegradable - Caracterización fisioquímica
Película biodegradable - Caracterización estructural
Película biodegradable - Caracterización térmica
Bio-based packaging
Edible films
Polymers
Thermoplastic starch
Tubers

Rights

closedAccess

License

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