Propuesta de mejora en el proceso de producción de Fuze Tea Zero para la reducción de merma de jarabe en la planta de Coca-Cola Femsa ubicada en Tocancipá, Cundinamarca
La planta de Coca-Cola en Tocancipá, Cundinamarca, enfrenta un problema significativo de mermas en su línea de producción número seis, lo que impacta negativamente su rentabilidad. A pesar de contar con controles establecidos, el desperdicio de jarabe sigue siendo un desafío recurrente. Esto genera...
- Autores:
-
Palomino Leon, Alison Fernanda
Vega Ayala, Henry Giovanny
Ramirez Lopez, Jeisson Fabian
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/14878
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/14878
- Palabra clave:
- Bebida no carbonatada
Merma de jarabe
Planta tocancipa
Reducción de mermas
658.503
Non-carbonated Beverage
Tocancipá plant
Waste reduction
- Rights
- closedAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International