Diálogos Ciudadanos. Capítulo 016: Identidad y Patrimonio Cultural – Saberes y sabores de Santander

Realizado por: Departamento de Estudios Sociohumanísticos y Unab Radio. Hoy en Diálogos ciudadanos conversamos con la docente Luz Marina Rodríguez, docente de Gastronomía, quien nos cuenta de sus experiencias y conocimientos en los sabores y sabores de Colombia.

Autores:
Acebedo Afanador, Manuel José
Velasco Abril, Maribel
Rodríguez, Luz Marina
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/resource_type/c_18cc
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/30012
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/30012
Palabra clave:
Citizen participation
Participatory democracy
Civic education
Active citizenship
Flavors
Participación ciudadana
Democracia participativa
Educación cívica
Ciudadanía activa
Sabores
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/