Diálogos Ciudadanos. Capítulo 016: Identidad y Patrimonio Cultural – Saberes y sabores de Santander

Realizado por: Departamento de Estudios Sociohumanísticos y Unab Radio. Hoy en Diálogos ciudadanos conversamos con la docente Luz Marina Rodríguez, docente de Gastronomía, quien nos cuenta de sus experiencias y conocimientos en los sabores y sabores de Colombia.

Autores:

Acebedo Afanador, Manuel José
Velasco Abril, Maribel
Rodríguez, Luz Marina

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_18cc

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/30012

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/30012

Palabra clave:

Citizen participation
Participatory democracy
Civic education
Active citizenship
Flavors
Participación ciudadana
Democracia participativa
Educación cívica
Ciudadanía activa
Sabores

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/