Producción de arándanos y fresas por pequeños productores en el municipio de Mosquera: una propuesta de cadena de valor

La Asociación de Mujeres Rurales de Mosquera (ASOMURUM) está conformada por mujeres dedicadas al trabajo agropecuario que se han dedicado al cultivo de hortalizas, con el objetivo de ampliar el portafolio de productos de la asociación se plantea incursionar el cultivo de fresas y arándanos. La prese...

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Autores:

Rodríguez Castiblanco, Christian David

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/39441

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/39441

Palabra clave:

Cadena de valor
Fresas
Arándanos
Cadenas cortas de suministro de alimentos
Ingeniería Industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Seguridad alimentaria y reducción de la pobreza
Desarrollo rural y empoderamiento de mujeres
Cadenas de valor agrícolas
Agricultura sostenible
Value chain
Strawberries
Blueberries
Short food supply chains

Rights

License

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