Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa dedicada al cultivo de orellanas aprovechando residuos de procesos agrícolas e industriales en la ciudad de bogotá d.c.
La producción de alimentos es vital en la sociedad actual, enfrentando desafíos como el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. En respuesta, se exploran alternativas no convencionales para diversificar la producción alimentaria y reducir la huella ambiental de la a...
- Autores:
-
Soler Saavedra, Maria Alejandra
Betancourt Ayala, José Manuel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/39874
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/39874
- Palabra clave:
- Orellana
Prefactibilidad
Sustentable
Cultivo
Agroindustrial
Bagazo de caña
Saludable
Ingeniería de Producción -- Tesis y disertaciones académicas
producción de alimenticia -- Agricultura
Productos agricolas -- Alimentos
Industria agrícola -- Industrias agropecuarias
Orellana
Sustainable
Cultivation
Agro-industrial
Sugarcane bagasse
Healthy
Pre-feasibility
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional