Conceptualización de la Trazabilidad en la Cadena de Abastecimiento
La revisión teórica de la trazabilidad, muestra la ausencia de un marco teórico común, lo que impide el desarrollo del tema de manera unificada; dicha ausencia, ha generado confusión al diseñar los sistemas en las diferentes cadenas de abastecimiento y no ha permitido evidenciar las ventajas sociale...
- Autores:
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Rincón Ballesteros, Dora Lucia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/2811
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/2811
- Palabra clave:
- Seguridad Alimentaria
Legislación
Seguridad
Rastreo
Seguimiento
Unidad
Trazable
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional