Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.

Autores:: Acosta Franco, Yirla Marisol

Tipo de recurso:: Revisión

Fecha de publicación:: 2012

Institución:: Universidad de Antioquia

Repositorio:: Repositorio UdeA

Idioma:: spa

id	UDEA2_f96a7c115167a766dbbaae22dbb6a56b
oai_identifier_str	oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2585
network_acronym_str	UDEA2
network_name_str	Repositorio UdeA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
title	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
spellingShingle	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Agricultura - Historia - Colombia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVI Materia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVII Colombia - Vida social y costumbres Tierras - Colonización - Colombia Investigación histórica Reseñas de libros
title_short	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
title_full	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
title_fullStr	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
title_full_unstemmed	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
title_sort	Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.
dc.creator.fl_str_mv	Acosta Franco, Yirla Marisol
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Acosta Franco, Yirla Marisol
dc.contributor.researchgroup.spa.fl_str_mv	Grupo de Investigación en Historia Social
dc.subject.none.fl_str_mv	Agricultura - Historia - Colombia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVI Materia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVII Colombia - Vida social y costumbres Tierras - Colonización - Colombia Investigación histórica Reseñas de libros
topic	Agricultura - Historia - Colombia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVI Materia Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVII Colombia - Vida social y costumbres Tierras - Colonización - Colombia Investigación histórica Reseñas de libros
publishDate	2012
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2012
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2015-06-03T14:28:17Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2015-06-03T14:28:17Z
dc.type.spa.fl_str_mv	Reseña de libro
dc.type.coar.spa.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_efa0
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv	https://purl.org/redcol/resource_type/ARTREB
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver.spa.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/review
dc.type.version.spa.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format	http://purl.org/coar/resource_type/c_efa0
status_str	publishedVersion
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv	Acosta, Y. (2012). Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Pensar Historia, (1), 133–135.
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv	2256-3946
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	http://hdl.handle.net/10495/2585
dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv	2357-3449
identifier_str_mv	Acosta, Y. (2012). Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Pensar Historia, (1), 133–135. 2256-3946 2357-3449
url	http://hdl.handle.net/10495/2585
dc.language.iso.spa.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.relation.citationendpage.spa.fl_str_mv	135
dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv	1
dc.relation.citationstartpage.spa.fl_str_mv	133
dc.relation.ispartofjournal.spa.fl_str_mv	Pensar Historia
dc.rights.uri.*.fl_str_mv	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.accessrights.*.fl_str_mv	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv	openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv	application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, Departamento de Historia
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv	Colombia
institution	Universidad de Antioquia
bitstream.url.fl_str_mv	https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/2c363f61-fbc0-4265-b754-5971ad05b0c2/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/44b22b80-599f-46b2-8931-c70d132d6719/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/2513e188-de3d-4d5c-9926-6ff63a11dc96/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/4bc23db5-5e76-482f-901c-06b8af5710b8/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/1999da56-6af3-4623-b59c-04377b4989dc/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/a1c8e253-f769-4cac-899b-963a6bf83ab6/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/0a08cf72-8bb5-40cf-8d24-eb41fe6bb9fa/download
bitstream.checksum.fl_str_mv	d629d2cbce92bc50042b8bf8b8b7affe 4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f 853db64cf461f35d95696cc88f64b0b7 14adda84be315bfdb071e8ae99e873e5 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 47c2c85366e90d77e8a8bb6541fe10a3 5519667ca1bd86de8b3cd08f6675883d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional de la Universidad de Antioquia
repository.mail.fl_str_mv	aplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.co
_version_	1851052389845434368
spelling	Acosta Franco, Yirla MarisolGrupo de Investigación en Historia Social2015-06-03T14:28:17Z2015-06-03T14:28:17Z2012Acosta, Y. (2012). Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp. Pensar Historia, (1), 133–135.2256-3946http://hdl.handle.net/10495/25852357-3449application/pdfspaUniversidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, Departamento de HistoriaColombiahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Agricultura - Historia - ColombiaColombia - Historia - Colonia - Siglo XVIMateria Colombia - Historia - Colonia - Siglo XVIIColombia - Vida social y costumbresTierras - Colonización - ColombiaInvestigación históricaReseñas de librosGregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.Reseña de librohttp://purl.org/coar/resource_type/c_efa0https://purl.org/redcol/resource_type/ARTREBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/reviewinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion1351133Pensar HistoriaPublicationORIGINALAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdfAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdfReseña de libroapplication/pdf200023https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/2c363f61-fbc0-4265-b754-5971ad05b0c2/downloadd629d2cbce92bc50042b8bf8b8b7affeMD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/44b22b80-599f-46b2-8931-c70d132d6719/download4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52falseAnonymousREADlicense_textlicense_texttext/html; charset=utf-818695https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/2513e188-de3d-4d5c-9926-6ff63a11dc96/download853db64cf461f35d95696cc88f64b0b7MD53falseAnonymousREADlicense_rdflicense_rdfLicenciaapplication/rdf+xml; charset=utf-822295https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/4bc23db5-5e76-482f-901c-06b8af5710b8/download14adda84be315bfdb071e8ae99e873e5MD54falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/1999da56-6af3-4623-b59c-04377b4989dc/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55falseAnonymousREADTEXTAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdf.txtAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdf.txtExtracted texttext/plain7000https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/a1c8e253-f769-4cac-899b-963a6bf83ab6/download47c2c85366e90d77e8a8bb6541fe10a3MD56falseAnonymousREADTHUMBNAILAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdf.jpgAcostaYirla_2012_GregorioSaldarriagaAlimentacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg14138https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/0a08cf72-8bb5-40cf-8d24-eb41fe6bb9fa/download5519667ca1bd86de8b3cd08f6675883dMD57falseAnonymousREAD10495/2585oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25852025-03-26 21:33:10.547https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/open.accesshttps://bibliotecadigital.udea.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad de Antioquiaaplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.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

Gregorio Saldarriaga, alimentación e identidades en el nuevo reino de granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp.

Publicaciones similares