(2022). Validación del método de proteína por medio de la determinación de nitrógeno por procedimiento Kjeldahl para derivados cárnicos. AOAC 2001.11.
Chicago Style (17th ed.) CitationValidación Del Método De Proteína Por Medio De La Determinación De Nitrógeno Por Procedimiento Kjeldahl Para Derivados Cárnicos. AOAC 2001.11. 2022.
MLA (8th ed.) CitationValidación Del Método De Proteína Por Medio De La Determinación De Nitrógeno Por Procedimiento Kjeldahl Para Derivados Cárnicos. AOAC 2001.11. 2022.
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