Calidad de la leche: factores asociados al personal vinculado al ordeño

RESUMEN: Objetivo. Identificar factores asociados a altos y bajos niveles de recuentos de células somáticas (RCS) en tanques de hatos lecheros del Sudeste de Brasil. Materiales y métodos. Se analizaron 68 hatos lecheros con niveles altos y bajos de RCS en tanque. Para identificar factores asociados...

Full description

Autores:

Múnera Bedoya, Oscar David
Esguerra, Juan C.
Cassoli, Laerte Dagher
Cerón Muñoz, Mario Fernando
Machado, Pablo Fernando

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

eng
spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/35577

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/35577

Palabra clave:

Ganado de leche
Dairy cattle
Composición de la leche
Milk composition
Granjas lecheras
Dairy farms
Células somáticas
Somatic cell
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b0b8d068
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34762
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24568

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/