Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia

RESUMEN: Este trabajo se fundamentó en la reflexión e interpretación crítica sobre y desde la práctica, realizando la reconstrucción y ordenamiento de los factores que han intervenido en esta experiencia para extraer aprendizajes y compartirlos. Así mismo, se estableció cómo la sistematización de ex...

Full description

Autores:
Vallejo Salazar, Mariana
López García, Diego Fernando
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/40379
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/40379
Palabra clave:
Cacao - Cultivo
Desarrollo sostenible
Sustainable development
Agricultura sostenible
Sustainable agriculture
Comunidades rurales
Rural communities
Prácticas agrícolas
Agricultural practices
Métodos de cultivo
Cultural methods
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6700
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
id UDEA2_e704755354548b6bbdb791128e38365c
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/40379
network_acronym_str UDEA2
network_name_str Repositorio UdeA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
dc.title.translated.spa.fl_str_mv Systematization of a project for training in organic cocoa production, Apartadó, Antioquia
title Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
spellingShingle Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
Cacao - Cultivo
Desarrollo sostenible
Sustainable development
Agricultura sostenible
Sustainable agriculture
Comunidades rurales
Rural communities
Prácticas agrícolas
Agricultural practices
Métodos de cultivo
Cultural methods
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6700
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762
title_short Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
title_full Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
title_fullStr Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
title_full_unstemmed Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
title_sort Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, Antioquia
dc.creator.fl_str_mv Vallejo Salazar, Mariana
López García, Diego Fernando
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Castaño Ramírez, Claudia Marcela
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Vallejo Salazar, Mariana
López García, Diego Fernando
dc.subject.lemb.none.fl_str_mv Cacao - Cultivo
topic Cacao - Cultivo
Desarrollo sostenible
Sustainable development
Agricultura sostenible
Sustainable agriculture
Comunidades rurales
Rural communities
Prácticas agrícolas
Agricultural practices
Métodos de cultivo
Cultural methods
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6700
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762
dc.subject.agrovoc.none.fl_str_mv Desarrollo sostenible
Sustainable development
Agricultura sostenible
Sustainable agriculture
Comunidades rurales
Rural communities
Prácticas agrícolas
Agricultural practices
Métodos de cultivo
Cultural methods
dc.subject.agrovocuri.none.fl_str_mv http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6700
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762
description RESUMEN: Este trabajo se fundamentó en la reflexión e interpretación crítica sobre y desde la práctica, realizando la reconstrucción y ordenamiento de los factores que han intervenido en esta experiencia para extraer aprendizajes y compartirlos. Así mismo, se estableció cómo la sistematización de experiencias en el cultivo de cacao orgánico es un proceso valioso que puede ayudar a los agricultores a mejorar sus prácticas, a aprender de sus experiencias, y las de otros, y contribuir a la sostenibilidad y productividad de la agricultura orgánica. Se propone una metodología de tipo descriptivo-explicativo perteneciente a la investigación cualitativa para la organización y análisis de la información, a través de una serie de reflexiones preliminares que parten de la revisión documental y las encuestas de percepción, reconociendo la importancia de los actores en este proceso, para posteriormente identificar factores de éxito en un país con una vasta demografía rural y una rica herencia en el cultivo de cacao. Así mismo, se relacionan los resultados obtenidos en términos de impacto en el desarrollo económico, social y medioambiental de las familias participantes, la comunidad y el municipio, los cuales han sido analizados desde múltiples perspectivas, y se les ha realizado un seguimiento exhaustivo de los desafíos, obstáculos y lecciones aprendidas que han emergido a lo largo de la experiencia, aprovechando la sistematización como una herramienta valiosa para aprender de las experiencias pasadas, mejorar las prácticas actuales y planificar para el futuro, con este enfoque se espera contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura en el país.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-07-03T20:33:38Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-07-03T20:33:38Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2024
dc.type.spa.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/COther
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/other
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/draft
format http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
status_str draft
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10495/40379
url https://hdl.handle.net/10495/40379
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights.*.fl_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 51 páginas
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad de Antioquia
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Medellín, Colombia
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias Agrarias. Especialización en Extensión Rural
institution Universidad de Antioquia
bitstream.url.fl_str_mv https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/6101ce8a-b7a5-4249-81e3-b2962ec07159/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/738c0b0d-0181-494c-a8bf-7ca1ac175760/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/efaac381-f00c-4c14-bc99-b23e45c67644/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/0227acf8-b70f-4b21-b356-aa47ab581ebd/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/82b523f5-167d-4644-aacb-03b0aabf1572/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 25a559a9ffcbe16956025c601b0d9259
b88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
32d3f91600dae9679f1dd28bb51984e9
ac8cb3112b7f0b698c8bef2e0cb2cb9c
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad de Antioquia
repository.mail.fl_str_mv aplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.co
_version_ 1851052387242868736
spelling Castaño Ramírez, Claudia MarcelaVallejo Salazar, MarianaLópez García, Diego Fernando2024-07-03T20:33:38Z2024-07-03T20:33:38Z2024https://hdl.handle.net/10495/40379RESUMEN: Este trabajo se fundamentó en la reflexión e interpretación crítica sobre y desde la práctica, realizando la reconstrucción y ordenamiento de los factores que han intervenido en esta experiencia para extraer aprendizajes y compartirlos. Así mismo, se estableció cómo la sistematización de experiencias en el cultivo de cacao orgánico es un proceso valioso que puede ayudar a los agricultores a mejorar sus prácticas, a aprender de sus experiencias, y las de otros, y contribuir a la sostenibilidad y productividad de la agricultura orgánica. Se propone una metodología de tipo descriptivo-explicativo perteneciente a la investigación cualitativa para la organización y análisis de la información, a través de una serie de reflexiones preliminares que parten de la revisión documental y las encuestas de percepción, reconociendo la importancia de los actores en este proceso, para posteriormente identificar factores de éxito en un país con una vasta demografía rural y una rica herencia en el cultivo de cacao. Así mismo, se relacionan los resultados obtenidos en términos de impacto en el desarrollo económico, social y medioambiental de las familias participantes, la comunidad y el municipio, los cuales han sido analizados desde múltiples perspectivas, y se les ha realizado un seguimiento exhaustivo de los desafíos, obstáculos y lecciones aprendidas que han emergido a lo largo de la experiencia, aprovechando la sistematización como una herramienta valiosa para aprender de las experiencias pasadas, mejorar las prácticas actuales y planificar para el futuro, con este enfoque se espera contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura en el país.ABSTRACT: This document was based on critical reflection and interpretation on and from practice, reconstructing and organizing the factors that have intervened in this experience to extract learning and share it. Likewise, it was established how the systematization of experiences in the cultivation of organic cocoa is a valuable process that can help farmers improve their practices, learn from their experiences, and those of others, and contribute to the sustainability and productivity of organic agriculture. A descriptive-explanatory methodology belonging to qualitative research is proposed for the organization and analysis of information, through a series of preliminary reflections based on documentary review and perception surveys, recognizing the importance of the actors in this process, to subsequently identify success factors in a country with a vast rural demographic and a rich heritage in cocoa cultivation. Likewise, the results obtained are related in terms of impact on the economic, social, and environmental development of the participating families, the community, and the municipality, which have been analyzed from multiple perspectives, and exhaustive monitoring of the results has been carried out. challenges, obstacles, and lessons learned that have emerged throughout the experience, taking advantage of systematization as a valuable tool to learn from past experiences, improve current practices, and plan for the future, this approach is expected to contribute to the sustainable development of agriculture in the country.EspecializaciónEspecialista en Extensión Rural51 páginasapplication/pdfspaUniversidad de AntioquiaMedellín, ColombiaFacultad de Ciencias Agrarias. Especialización en Extensión Ruralhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Sistematización de un proyecto para la capacitación en producción orgánica de cacao, Apartadó, AntioquiaSystematization of a project for training in organic cocoa production, Apartadó, AntioquiaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/draftCacao - CultivoDesarrollo sostenibleSustainable developmentAgricultura sostenibleSustainable agricultureComunidades ruralesRural communitiesPrácticas agrícolasAgricultural practicesMétodos de cultivoCultural methodshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6700http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29762PublicationORIGINALVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdfVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdfTrabajo de grado de especializaciónapplication/pdf561828https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/6101ce8a-b7a5-4249-81e3-b2962ec07159/download25a559a9ffcbe16956025c601b0d9259MD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/738c0b0d-0181-494c-a8bf-7ca1ac175760/downloadb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD53falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/efaac381-f00c-4c14-bc99-b23e45c67644/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54falseAnonymousREADTEXTVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdf.txtVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdf.txtExtracted texttext/plain90742https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/0227acf8-b70f-4b21-b356-aa47ab581ebd/download32d3f91600dae9679f1dd28bb51984e9MD55falseAnonymousREADTHUMBNAILVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdf.jpgVallejoMariana_2024_SistematizacionCapacitacionCacao.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6593https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/82b523f5-167d-4644-aacb-03b0aabf1572/downloadac8cb3112b7f0b698c8bef2e0cb2cb9cMD56falseAnonymousREAD10495/40379oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/403792025-03-26 21:30:36.09https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/open.accesshttps://bibliotecadigital.udea.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad de Antioquiaaplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.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