¿A qué sabe Necoclí? Informe especial sobre las prácticas gastronómicas en Necoclí, Antioquia

RESUMEN: El objetivo investigación fue crear un informe especial dirigido al público que habite o se interese por las prácticas gastronómicas de Necoclí, donde luego de hacer una lectura de los sitios establecidos en el territorio, se pudiera dar cuenta del periodismo gastronómico y la influencia en...

Full description

Autores:

Gutiérrez Pacheco, Sergio

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19114

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/19114

Palabra clave:

Gastronomía
Necoclí
Sabores

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/