(2019). Efecto de la congelación y la fritura en el contenido de ácidos grasos: (alfalinolenico, eicosapentaenoico y docosahexaenoico) en la especie jurel (caranx hippos).
Chicago Style (17th ed.) CitationEfecto De La Congelación Y La Fritura En El Contenido De ácidos Grasos: (alfalinolenico, Eicosapentaenoico Y Docosahexaenoico) En La Especie Jurel (caranx Hippos). 2019.
MLA (8th ed.) CitationEfecto De La Congelación Y La Fritura En El Contenido De ácidos Grasos: (alfalinolenico, Eicosapentaenoico Y Docosahexaenoico) En La Especie Jurel (caranx Hippos). 2019.
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