Seguridad alimentaria con una mirada interdisciplinar : aportes para constituir posturas sociocríticas en educación primaria

RESUMEN: La seguridad alimentaria se logra cuando las personas tienen acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos. Esta investigación se realizó con los grados 3º y 4º de primaria en dos instituciones educativas de la zona nororiental de Medellín, Colombia, poblaci...

Full description

Autores:

Quiros Orrego, Daniela
Vanegas Carmona, Daniel
Hernández Toro, Edwin Esteban

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36533

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/36533

Palabra clave:

Seguridad alimentaria
Food security
Interdisciplinariedad en educación
Educación primaria
Cultivos hortícolas
Interdisciplinariedad
Perspectiva histórico-cultural
Huerta
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept1798

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