Pare, siga y coma : manifestaciones de la aceleración social en el consumo de comida callejera en Medellín

RESUMEN: Sentir que los días se escapan, que el tiempo vuela, que las horas no alcanzan para nada, a veces ni siquiera para comer. Ante el imperativo social de la productividad “el tiempo es oro”, cada vez más personas relacionan sentimientos de insuficiencia, depresión y estrés como algunas de las consecuencias de un ritmo de vida acelerado que exige que el "hacer" sea más rápido. Este trabajo se propone representar a través de un corto documental algunas manifestaciones de la aceleración social en el consumo de comida callejera en Medellín. Aunque no todo consumo de comida callejera es impulsado por la aceleración social, si se pretende dejar en el espectador la inquietud por el origen de su decisión de este consumo como producto de un cambio en su percepción individual del tiempo.

• Autores: Camacho Gutiérrez, Laura Valentina
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/43658
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/43658
• Palabra clave: Espacio público; Public spaces; Conducta Alimentaria; Feeding Behavior; Comidas rápidas; Convenience foods; Aceleración social; https://lccn.loc.gov/sh89001287; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005247
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/