Mejoramiento del proceso de filtración para las bioemulsiones producidas en la empresa Bioingred Tech

RESUMEN: En el siguiente informe se relata el proceso de práctica profesional desarrollado en la empresa Bioingred Tech, empresa dedicada a la producción de bioingredientes, donde se realizó un mejoramiento del sistema de filtración de la empresa con un presupuesto de $14’900.000 COP para la adquisi...

Full description

Autores:

Zuluaga Hernández, Karen Vanesa

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19671

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/19671

Palabra clave:

Filtración
Filtration
Emulsión
Emulsions
Antioxidantes
Antioxidants
Extracción
Extraction
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2900
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10593
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_511
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36910

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/