Encuentros veredales para promover la gestión del conocimiento en cultura y apropiación social de ciencia tecnología e innovación (1) Aplicación de métodos participativos para recuperación de la memoria profunda del café. (2) Encuentro tipo laboratorio para visibilizar procesos de toda la cadena productiva del café

RESUMEN: Este proceso de apropiación social de CTeI está dirigido a la recuperación de la memoria profunda para reconstruir el conocimiento de las familias caficulturas frente a prácticas y factores determinantes en la calidad del café desde la cosecha y postcosecha. Esta estrategia de gestión del c...

Full description

Autores:

Gallardo Cabrera, Cecilia
Estrada Cano, William de Jesús
Quirama Rivera, María Alexandra
Martínez Castaño, Marcela
Cifuentes, L.
Gómez Quintero, Deisy
Tobón Agudelo, Andrés Julián
Pérez Pérez, Luis Esteban

Tipo de recurso:

Work document

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/40805

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/40805

Palabra clave:

Memoria colectiva
Collective memory
Campesinos
Peasantry
Ituango (Antioquia)
Café
Coffee
Agricultores
Farmers
Participación comunitaria rural
Community participation, rural
Familias rurales
Rural families
Caficultores
Apropiación social del conocimiento
Sabiduría colectiva
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17090

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/