La comida como proyecto pedagógico de aula que problematiza la relación global-local en la consolidación de la identidad territorial del corregimiento de Micoahumado para la Institución Educativa del mismo nombre en el municipio de Morales

RESUMEN: El presente trabajo busca problematizar la consolidación de la identidad territorial y cómo influye la relación global- local en ésta, se indaga a partir de la comida, entendiéndola como objeto de conocimiento y estructurante cultural que nos permite visualizar la forma en que los habitante...

Full description

Autores:

Muñoz Murillo, Leidy Vanessa
Pérez Escobar, Katherine

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36536

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/36536

Palabra clave:

Alimento
Food
Escuela
Schools
Comida
Identidad territorial
Relación global- local
Pedagogía Social
Proyecto Pedagógico de Aula
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http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept46

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