Organización y tratamiento de la biblioteca personal de Julián Estrada Ochoa especializada en ciencias culinarias

RESUMEN: El presente documento da muestra del proceso de práctica realizado en la Biblioteca Carlos Gaviria Díaz de la Universidad de Antioquia, el cual estuvo enfocado en la construcción, organización y tratamiento de la biblioteca personal especializada en Ciencias Culinarias del docente y antropólogo Julián Estrada Ochoa, que abarca temáticas relacionadas a la comida, la cocina y la alimentación desde su enfoque gastronómico hasta el antropológico. Este proceso consistió en la catalogación y creación de registros bibliográficos a partir de las normas RDA y el formato MARC 21 en el Sistema Integrado de Gestión Bibliotecaria Koha, así como de la creación, control y enriquecimiento de los diferentes tipos de autoridades a través de varias listas de encabezamientos de materia y tesauros. Además, en este informe se presenta la identificación de diferentes atributos especiales presentes en este fondo bibliográfico, que dieron como resultado a la inclusión y uso de nuevos campos y subcampos del formato MARC 21 que ofrecieron una catalogación más completa de todos los recursos bibliográficos.

• Autores: Hoyos Mesa, Madeline; García Sepúlveda, Katherine Andrea
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/42979
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/42979
• Palabra clave: Authority files (Information retrieval); Private libraries; Cataloguing; Catalogación; Cocina; Análisis documental; Document analysis; Estrada Ochoa, Julián; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85076565; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85009792; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept3799
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/