Reducción del contenido de IgA1 e IgA2 en la leche materna por efecto de la pasteurización y congelación

RESUMEN: Objetivo: Determinar el efecto de la pasteurización y congelación en el contenido de IgA1 e IgA2 en la leche materna. Métodos: Estudio observacional y retrospectivo, llevado a cabo en mujeres que tuvieran más de 30 días de ofrecer lactancia a su neonato, y pudieran donar 50 mL de leche. Se...

Full description

Autores:

López Marín, Beatriz
Arredondo Vanegas, Natalia
Osorno Gutiérrez, Adriana Patricia

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/43546

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/43546

Palabra clave:

Leche Humana
Milk, Human
Inmunoglobulinas
Immunoglobulins
Inmunoglobulina A
Immunoglobulin A
Pasteurización
Pasteurization
Nefelometría y Turbidimetría
Nephelometry and Turbidimetry
Congelación
Freezing
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008895
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007136
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007070
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D061352
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009391
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005615

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/co/