Reducción de sobrepeso de llenado en la maquina Enflex de Panal SAS, en las presentaciones de mermeladas con la aplicación de la metodología DMAIC

RESUMEN : El presente documento es una prueba de proyecto de investigación aplicada, implementado en Panamericana de alimentos S.A.S., en el marco de trabajo de grado para obtener el título de ingeniero industrial. Este es un proyecto de mejora que utiliza el método DMAIC para resolver el problema d...