Evaluación de la actividad antifúngica de los recubrimientos a base de fibroína y sericina del capullo del gusano de seda como alternativa para la protección del banano tipo exportación

En esta investigación, se evaluó la actividad antifúngica de recubrimientos a base de fibroína y sericina con adición de Aloe vera como alternativa para proteger el banano tipo Cavendish Valery exportado en la región de Urabá. Para ello se realizó la caracterización de los hongos presentes en la zon...

Full description

Autores:

Cetre Rengifo, Orleidyz

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/33681

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/33681

Palabra clave:

Revestimientos protectores
Protective coatings
Antimicrobianos
Antimicrobials
Banano
Bananas
Sericina
Fibroína
Banano
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_509
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806

Rights

embargoedAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/