Hábitos alimenticios según condiciones laborales y académicas de estudiantes de Instrumentación Quirúrgica de la Universidad de Antioquia

RESUMEN: La alimentación es una necesidad fisiológica fundamental para el ser humano, cuyo propósito principal es proporcionar los nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, alimentarse no siempre implica una nutrición adecuada. De acuerdo con el Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia (1), una alimentación saludable depende no solo de la cantidad de alimentos consumidos, sino también de la calidad y variedad de estos. Los hábitos alimenticios, es decir, las decisiones diarias sobre lo que comemos, están profundamente influenciados por factores sociales, culturales y económicos, lo que convierte el acto de alimentarse en una acción frecuentemente inconsciente. En cambio, nutrirse de forma adecuada requiere de una toma de decisiones más consciente y responsable. (Tomado de la introducción)

• Autores: Londoño Díaz, Angie Marcela; Zapata Piedrahita, María Camila; Vargas Caro, Manuela; Hernández Muñoz, Valeria
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/44393
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/44393
• Palabra clave: Conducta Alimentaria; Feeding Behavior; Nutrientes; Nutrients; Calidad de los Alimentos; Food Quality; Ingesta Diaria Recomendada; Recommended Dietary Allowances; Estudiantes universitarios; College students; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005247; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000078622; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D063427; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D064167
• Rights: openAccess
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