Cultura material alimentaria doméstica: su lugar en la soberanía del pueblo Wayuu
RESUMEN: El presente trabajo, busca, a través de una etnografía de los objetos, observación participante, entrevistas semiestructuradas y el análisis artefactual como técnica de la arqueología, comprender a través de la cultura material alimentaria doméstica procesos de soberanía alimentaria por par...
- Autores:
-
Arango Alvarez, Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/46886
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/46886
- Palabra clave:
- Home economics
Economía doméstica
Food
Alimentos
Food economics
Economía alimentaria
Cookery
Cocina
Government, resistance to
Resistencia civil
5. Ciencias Sociales
Cultura material alimentaria
Soberanía alimentaria
Cultura material alimentaria
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual (CC BY-NC-SA)
