Cultura material alimentaria doméstica: su lugar en la soberanía del pueblo Wayuu

RESUMEN: El presente trabajo, busca, a través de una etnografía de los objetos, observación participante, entrevistas semiestructuradas y el análisis artefactual como técnica de la arqueología, comprender a través de la cultura material alimentaria doméstica procesos de soberanía alimentaria por par...

Full description

Autores:
Arango Alvarez, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/46886
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/46886
Palabra clave:
Home economics
Economía doméstica
Food
Alimentos
Food economics
Economía alimentaria
Cookery
Cocina
Government, resistance to
Resistencia civil
5. Ciencias Sociales
Cultura material alimentaria
Soberanía alimentaria
Cultura material alimentaria
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual (CC BY-NC-SA)