Revisión de enfoques de políticas alimentarias : entre la seguridad y la soberanía alimentaria (2000-2013)

RESUMEN: Las políticas alimentarias han cobrado especial interés, a raíz de la crisis alimentaria mundial de 2008 y el impulso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio; dando lugar a enfoques desde diversas orientaciones disciplinarias. Esta revisión temática tiene como objetivo describir los prin...

Full description

Autores:

López Giraldo, Luis Alirio
Franco Giraldo, Álvaro de Jesús

Tipo de recurso:

Review article

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/22478

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/22478

Palabra clave:

Política Nutricional
Nutrition Policy
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Food and Nutrition Security
Planificación Alimentaria
Food Planning

Rights

openAccess

License

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