APA (7th ed.) Citation

(2015). Propiedades físicas y sensoriales de un pan fresco, con la adición de las enzimas lacasa, xilanasa y lipasa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Propiedades Físicas Y Sensoriales De Un Pan Fresco, Con La Adición De Las Enzimas Lacasa, Xilanasa Y Lipasa. 2015.

MLA (8th ed.) Citation

Propiedades Físicas Y Sensoriales De Un Pan Fresco, Con La Adición De Las Enzimas Lacasa, Xilanasa Y Lipasa. 2015.