Fortalecimiento de las comidas tradicionales a base de maíz del pueblo Senú de la comunidad el Mango del Distrito de Turbo, 2024

RESUMEN: Este trabajo de investigación se recopilo en la Comunidad el Mango, situada en el Distrito de Turbo, donde residen aproximadamente 57 familias del pueblo Senú. En este proceso, se contó con la participación de tres mayores, un sabio y dos sabias, quienes poseen amplia experiencia e historia...

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Autores:

Pacheco Flórez, Diana Soler

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/41801

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/41801

Palabra clave:

Costumbres y tradiciones
Customs and traditions
Maíz
Zenues
Indígenas de Colombia
Alimentos básicos
Staple foods
Comidas tradicionales
Pueblo Senú
Comunidad el Mango
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_30cb8ca3
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept5473

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/