Leche materna deslactosada con la enzima beta galactosidasa para lactantes intolerantes

RESUMEN: Introducción: los bebés deben beneficiarse de la leche materna, incluso cuando presentan intolerancia a la lactosa. Por esto, se debe recurrir a la obtención de leche materna deslactosada. Objetivo: analizar el efecto de la enzima beta galactosidasa en la hidrólisis de la lactosa de leche m...

Full description

Autores:

López Marín, Beatriz Estella
Castillejo Padilla, Nelly Patricia
Restrepo Betancur, Luis Fernando

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/44910

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/44910

Palabra clave:

Leche Humana
Milk, Human
Lactosa
Lactose
Lactancia Materna
Breast Feeding
Intolerancia a la Lactosa
Lactose Intolerance
Lactasa-Florizina Hidrolasa
Lactase-Phlorizin Hydrolase
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008895
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007785
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D001942
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007787
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D010694

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/