Producción de matrices de quitosano extraído de crustáceos
RESUMEN: el quitosano está presente en el caparazón de los crustáceos, y desde hace algún tiempo ha sido utilizado en el campo de la medicina y la ingeniería de tejidos para la fabricación de matrices de crecimiento celular. en este estudio se extrajo quitosano de caparazón de crustáceos y se propus...
- Autores:
-
Escobar Sierra, Diana Marcela
Urrea Llano, Carlos Alberto
Gutiérrez Guerra, Mariana
Zapata Ocampo, Paola Andrea
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/30351
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/30351
https://revistas.eia.edu.co/index.php/BME/article/view/486
- Palabra clave:
- Liofilización
Freeze Drying
Porosidad
Porosity
Quitosano
Chitosan
Matrices
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/