Síntesis y caracterización de catalizadores tipo hidrotalcita dopados con Fe3+ para la producción de monoglicéridos y diglicéridos de aceite de soya

RESUMEN: En este trabajo se sintetizaron hidrotalcitas sustituidas con Fe+3 con diferentes porcentajes de hierro. Los compuestos fueron calcinados y empleados en la producción de monoglicéridos y diglicéridos a 230°C y usando una relación molar 1:5 de aceite de soya/glicerol. Los catalizadores fuero...