Determinantes dietéticos del consumo de zinc en menores de 5 años con retardo del crecimiento en Guatemala

RESUMEN: El objetivo del estudio fue identificar elementos del patrón alimentario que influyen en la ingesta y biodisponibilidad de zinc en niños con retardo del crecimiento (RC) entre 1-5 años en comunidades maya de la localidad de Huehuetenango, Guatemala. Estudio descriptivo, transversal aplicado...

Full description

Autores:

Monroy Valle, Michele
Coyoy, Wendy
De León, Jorge
Flórez Gómez, Iván Darío

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/35546

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/35546

Palabra clave:

Deficiencia de Zinc
Zinc Deficiency
Insuficiencia de Crecimiento
Failure to Thrive
Desnutrición
Malnutrition
Ingestión de Alimentos
Eating
Guatemala

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/co/