Complejos de aminoácidos con metales en suplementos nutricionales orales: estudios de disolución in-vitro

RESUMEN: Los complejos de metales con aminoácidos podrÌan ser una alternativa y una apropiada manera de introducir metales en el organismo, utilizando las vías metabólicas de los aminoácidos; los metales pueden ser fácilmente absorbidos, evitando las molestias gástricas propias de sales inorgánicas...