10° estrategia Selección de mejores métodos de beneficio y diseño de plantas piloto

RESUMEN: Este proceso de apropiación social de CTeI, se planteó como objetivo fortalecer con infraestructura a la comunidad caficultora del municipio de Ituango para desarrollar habilidades de innovación en la cadena productiva del café y capacidades para la evaluación de la calidad en taza del café...

Full description

Autores:

Gallardo Cabrera, Cecilia
Lopera Idarraga, Juan Camilo
Quirama Rivera, María Alexandra
Pérez Pérez, Luis Esteban
Gómez Quintero, Deisy
Tabares Guevara, Diana

Tipo de recurso:

Work document

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/41317

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/41317

Palabra clave:

Campesinos
Peasantry
Ituango (Antioquia)
Café
Coffee
Agricultores
Farmers
Participación comunitaria rural
Community participation, rural
Familias rurales
Rural families
Plantas Piloto
Pilot plants
Apropiación social del conocimiento
Caficultura

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/co/