APA (7th ed.) Citation

(2008). Evaluación de las propiedades del cajaro (Phractocephalus hemiliopterus) como potencial para la obtención de surimi y productos derivados.

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Evaluación De Las Propiedades Del Cajaro (Phractocephalus Hemiliopterus) Como Potencial Para La Obtención De Surimi Y Productos Derivados. 2008.

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Evaluación De Las Propiedades Del Cajaro (Phractocephalus Hemiliopterus) Como Potencial Para La Obtención De Surimi Y Productos Derivados. 2008.