Concentraciones de mercurio (Hg) en hígado y músculo de ovinos procedentes de la subregión San Jorge en Córdoba, Colombia

Introducción: El mercurio (Hg), especialmente en su forma más tóxica (metilmercurio), se acumula en el suelo, el agua y las plantas. Cuando los animales de pastoreo consumen pastos contaminados o beben agua con trazas de Hg, este se acumula en sus tejidos, lo cual puede provocar problemas neurológic...