Identificación preliminar in vitro de propiedades probióticas en cepas de S. cerevisiae
- Autores:
-
Rubio M, Ana
Hernández E, María
Aguirre R, Andréa
Poutou P, Raúl
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Universidad de Córdoba
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Unicórdoba
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/5627
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5627
https://doi.org/10.21897/rmvz.406
- Palabra clave:
- Saccharomyces cerevisiae
probiotic
answer surface.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/