Beneficios del aspergillus niger productor de acido citrico en la industria de alimentos 1996
FILMINA
- Autores:
-
Castro Cordoba, Maria Consuelo
Bernal Moreno, Nubia Janeth
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/1653
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/1653
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)