La gastronomía como instrumento para el fortalecimiento de la identidad cultural identidad cultural en Villa de Leyva

Artículo de investigación

Autores:

Ortega-Flórez, David Mateo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Católica de Colombia

Repositorio:

RIUCaC - Repositorio U. Católica

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/32017

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10983/32017

Palabra clave:

Arquitectura y turismo- Villa de Leyva (Boyacá)
Identidad cultural-Villa de Leyva (Boyacá)
Turismo gastronómico- Villa de Leyva (Boyacá)
720 - Arquitectura
ODS 4. Educación de calidad
ODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico
Centro gastronómico
Turismo sostenible
Formación técnica

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openAccess

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Derechos Reservados-Universidad Católica de Colombia, 2024