Propuesta de actualización del sistema de gestión de calidad para una empresa de la industria cárnica de Bogotá bajo la norma ISO 9001:2015

Trabajo de investigación

Autores:

Patarroyo-Hernández, Sergio Leonardo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Católica de Colombia

Repositorio:

RIUCaC - Repositorio U. Católica

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/31886

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10983/31886

Palabra clave:

ISO 9001:2015-Normas técnicas
Calidad de los productos
Carne-Industria y comercio
620 - Ingeniería y operaciones afines
ODS 3. Salud y bienestar
ODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico
ODS 9. Industria, innovación e infraestructura
ODS 12. Producción y consumo responsables
Sistema de gestión de calidad
Documentación
ISO
Procesos
Propuesta
Industria cárnica
Estrategia

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