Plan de negocio para la producción y comercialización de panela pulverizada para la finca el Mirador en el municipio de Ortega Tolima
The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production of panela is very dedicated by these beautiful people, and passed generation after generation without losing...
- Autores:
-
Parra Oyola, Mauricio
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/12131
- Acceso en línea:
- https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/12131
- Palabra clave:
- Producción
Panela
pulverizada
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Panela
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Buitrago Perilla, Omar Ferney |
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Producción Panela pulverizada Production Panela pulverized |
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The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production of panela is very dedicated by these beautiful people, and passed generation after generation without losing its touch. Today with globalization and automation has changed many things with respect to agricultural products always looking for innovation of these, in this case the panela block is the best known and marketed nationally and internationally. |
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Buitrago Perilla, Omar FerneyParra Oyola, Mauricio2025-01-24T23:05:08Z2025-01-24T23:05:08Z2024-11-202025-01-24https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/12131The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production of panela is very dedicated by these beautiful people, and passed generation after generation without losing its touch. Today with globalization and automation has changed many things with respect to agricultural products always looking for innovation of these, in this case the panela block is the best known and marketed nationally and internationally.La panela es un producto reconocido en varias regiones del país, donde la mayoría de los campesinos de bajos recursos elaboran este lindo producto, donde su proceso de la elaboración y producción de la panela es muy dedicado por parte de estas lindas personas, y trascurrida generación tras generación sin perder su toque. Hoy en día con la globalización y automatización ha cambiado muchas cosas con respecto a los productos agrícolas buscando siempre la innovación de estos, en este caso la panela en bloque es la más conocida y comercializado a nivel nacional e internacional.finalAdministrador(a) de EmpresasPregradoPresencialMonografíapdfUniversidad Antonio NariñoAdministración de empresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasBogotá - Federmáninstname:Universidad Antonio NariñoBanco de la República. (2024). Obtenido de https://www.banrep.gov.co/es/noticias/jdbr-decidiounanimidad-mantener-inalterada-tasainteres#:~:text=Las%20expectativas%20de%20inflaci%C3%B3n%20de,la%20mediana%2 0de%20la%20muestra.Betancourt, D. p. (17 de Marzo de 2006). Ministerio de la proteccion social. Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Resolucion779-de-2006.pdfBorray, G. A. (1997). La panela en Colombia: un análisis de la cadena agroindustrial. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA Organización.Cárdenas, A. C. (02 de 2023). Agricultura UPRA. Obtenido de https://www.upra.gov.co/esco/POP_Documentos/DT_A_Situacional_Cadena_Panela.pdfCelis, T. (21 de Marzo de 2017). Agronegocios. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/un-colombiano-consume-19-kilos-de-panelacada-ano-2622598cepeda, M. d. (02 de Febrero de 2018). Zona economica. Obtenido de https://www.zonaeconomica.com/matriz-del-perfil-competitivoCidemin24@. (18 de 10 de 2023). Cidecolombia. Obtenido de https://cidecolombia.com/panelapulverizada-para-exportar-una-oportunidad-de-crecimiento-para-los-productorescolombianos/#:~:text=En%20los%20%C3%BAltimos%20a%C3%B1os%2C%20las,ha%2 0conquistado%20diferentes%20mercados%20internacionalesColombia, E. C. (2 de Diciembre de 2019). LEY 2005 DE 2019. Obtenido de https://www.suinjuriscol.gov.co/viewDocument.asp?id=30038718#:~:text=Los%20productores%20ocasion ales%20de%20panela,kilogramo%20de%20panela%20que%20produzcan.Corredor, M. P. (19 de Julio de 2024). Mejor con salud. Obtenido de https://mejorconsalud.as.com/panela-beneficios-contraindicaciones/Department, S. R. (8 de DICIEMBRE de 2023). STATISTA. Obtenido de https://es.statista.com/estadisticas/1337477/productos-de-agricultura-con-mayor-valor-deexportacion-en-colombia/ProducciónPanelapulverizadaProductionPanelapulverizedPlan de negocio para la producción y comercialización de panela pulverizada para la finca el Mirador en el municipio de Ortega TolimaTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoEstudio de casohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttp://purl.org/redcol/resource_type/PIChttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceEspecializadainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaORIGINAL2024_MauricioParraOyola_Acta.pdf2024_MauricioParraOyola_Acta.pdfActaapplication/pdf168231https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c1834bc0-31cd-42b6-ae33-7ef7ee45685e/download6fb58bd827cd4b54ee683e26a50d7576MD512024_MauricioParraOyola_Autorización.pdf2024_MauricioParraOyola_Autorización.pdfAutorizaciónapplication/pdf632843https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/8b175ab9-91c8-4215-84f4-5a04d8fb6283/downloade89490bfd4d1e1bbe81ed6296e9398b9MD522024_MauricioParraOyola.pdf2024_MauricioParraOyola.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1433586https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/75f33412-9fb4-4e3a-861b-b863c2ebbd60/downloadc31f5fff7f750e20ef92c972cf987efdMD53123456789/12131oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/121312025-01-24 23:05:10.595open.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co |