Diseño de una ruta gastronómica vegana como atractivo del destino de la ciudad de Santiago de Cali, Colombia

ilustraciones y gráficos

• Autores: Castillo Rodríguez, Edgar Eduardo; Mosquera Sánchez, Edison
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/22345
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/22345
• Palabra clave: Mercadeo de servicios turísticos; Planificación del mercadeo en turismo Turismo -- Técnicas de mercadeo; Turismo -- Técnicas de mercadeo; Turismo gastronómico --Santiago de Cali- Valle del Cauca; 330 - Economía::338 - Producción; Turismo gastronómico; Rutas alimentarias; Identidad gastronómica; Veganismo; Estrategia turística; Ruta gastronómica vegana.
• Rights: closedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb