Análisis de perfil de grados Brix y tamaño de cristales para La sincronización del crecimiento de grano y agotamiento de materias primas en el tacho continuo de masa A Y B

Autores:

Gómez Leech, Joshua Andrés

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/4263

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10819/4263

Palabra clave:

Tacho continuo de vacío
Perfil Brix
Cristalización
Meladura
Miel A
Continuous vacuum pan
Brix profile
Crystallization
Molasses
Ingenio del Cauca, S.A.
Cristalografía
Materia seca

Rights

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