Impacto de los conflictos sociales en las cocinas tradicionales del corregimiento de San Cipriano : una perspectiva a través de las historias de vida
Fotografias
- Autores:
-
Córdoba Zamora, Isabela
Ibañez Tenorio, Geraldine
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/23925
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/23925
- Palabra clave:
- Cocina tradicional
Gastronomía -- Pacífico (Región, Colombia)
640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas
San Cipriano
Tradiciones culinarias
Resistencia cultural
Conflicto armado
Turismo sostenible
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Universidad de Antioquia.info:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/CaliCocina tradicionalGastronomía -- Pacífico (Región, Colombia)640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidasSan CiprianoTradiciones culinariasResistencia culturalConflicto armadoTurismo sostenibleImpacto de los conflictos sociales en las cocinas tradicionales del corregimiento de San Cipriano : una perspectiva a través de las historias de vidaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionComunidad académica y científicaPublication0000-0001-8508-2014virtual::2945-12965b9fd-e0a9-4b7d-a480-e0e8a35f351bvirtual::2945-12965b9fd-e0a9-4b7d-a480-e0e8a35f351bvirtual::2945-1CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8899https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/4127be73-1718-4cc0-80cd-232739c99ee8/download3b6ce8e9e36c89875e8cf39962fe8920MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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